Fondée en 1871 par la Famille Guiot, la Maison GUIOT (http://lamaisonguiot.com/), Filiale du Groupe Monin (www.monin.com), est une entreprise familiale dynamique.

Garant des saveurs d’antan, La Maison Guiot a conservé, au fil des années, la même exigence : de bons ingrédients, des recettes simples, généreusement dosées pour offrir à ses clients un pur concentré de saveurs.

La société a son siège à Fresnes-sur-Escaut et a pour projet d’installer son nouveau site industriel à Onnaing (59) (ouverture prévue en 2027).

Poste :

Sous la responsabilité du Responsable Production, et au sein d’une équipe de 4 personnes, vous aurez la charge de :

- fabriquer des produits agroalimentaires en assurant les opérations de pesée, mélange et transfert pour mise à disposition au conditionnement en fonction du planning de fabrication

- assurer les corrections éventuelles de préparations en suivant les recommandations du laboratoire.

- assurer la conduite de l’installation de process via une interface informatique : démarrage, lancement et réalisation de fabrications, lavages, surveillance des paramètres de fabrication, vérifications techniques.

- réaliser les dépannages de premier niveau et assurer le lien avec la maintenance en cas d’intervention.

- suivre les procédures et le plan de nettoyage : choix des types de lavages, nettoyage et entretien de l’installation, mise à jour des enregistrements de traçabilité des recettes et des matières mises en œuvre.

- entretenir les installations : contrôle et changements de filtres le cas échéant, désinfections, nettoyages…

Votre rigueur et votre organisation vous permet de gérer en totale autonomie votre poste.

Profil :

- Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac Pro et disposez d’une première expérience dans un secteur agroalimentaire, métiers de bouche, boulangerie, pharmaceutique ou dans un secteur d'activité de fabrication alimentaire.

- Aisance avec les outils informatiques

- Capacité à lire, comprendre et conduire les process via une interface informatique

-Respect, Ecoute, Efficience, et Esprit d’équipe sont des valeurs que vous partagez.

Conditions de travail :

- Vous acceptez les horaires d’équipe. (Matin 5h-12h/APM 12h-19h)

- Poste concerné par du port de charges pouvant aller jusqu’à 25kg.

Rémunération : rémunération selon expérience, avec avantages (participation, intéressement, mutuelle et CSE).

Le poste est à pourvoir au plus tôt et basé au siège, à Fresnes-sur-Escaut (Département Nord / 59)