Nos Engagements
Pendant plus de cent ans, MONIN s’est risqué sur de nouveaux marchés avec des produits innovants, pour devenir la marque de sirops de référence des professionnels du monde entier. Notre but a toujours été d’aider nos clients, qu’ils soient café indépendant ou bar branché, chaîne internationale ou petit restaurant familial, à créer des boissons surprenantes et délicieuses.
Nous avons réussi grâce à la qualité de nos produits, mais aussi en produisant de plus en plus localement, de façon à être proches aussi bien de nos fournisseurs que de nos clients, afin de mieux les comprendre et les servir. Cela nous a permis, en plus d’être Français, de devenir Américains, Malaisiens, Chinois…
Grandissant régulièrement et opérant dans des marchés toujours plus compétitifs, c’est en restant fidèles à nos valeurs familiales que nous avons pu soutenir cette forte croissance, non seulement en rendant ce que nous pouvons à la société, mais aussi en travaillant à renforcer notre écosystème pour protéger notre planète.
Chez MONIN, nous portons avec conviction la nécessité d’agir pour l’avenir, face aux conséquences du réchauffement climatique. Aujourd’hui, chacun d’entre nous s’engage pour construire pas à pas une entreprise qui intègre les enjeux environnementaux et sociaux dans l’exercice de son activité.
NOS CONVICTIONS
Fidèles à notre tradition d'authenticité, nous nous engageons à fournir à nos clients des produits de qualité, aussi naturels que possible en élargissant nos gammes avec des produits allégés ou sans sucres ajoutés.
NOS ENGAGEMENTS
Aujourd’hui, 100% des arômes que nous utilisons sont naturels et nos sirops sont garantis sans ajout de conservateurs.
NOS CONVICTIONS
Travailler main dans la main avec nos fournisseurs vers plus de traçabilité et de transparence afin de sécuriser nos approvisionnements et offrir des garanties à nos partenaires.
Dans un contexte où les aléas climatiques plus fréquents impactent les rendements agricoles, il est primordial de soutenir la durabilité de nos filières d’approvisionnement. Nous voulons accompagner les producteurs de nos matières premières dans la mise en place de pratiques agricoles qui prennent en compte les conséquences du changement climatique.
NOS ENGAGEMENTS
Notre objectif est de garantir que 50% de nos ingrédients soient issus d’une agriculture agroécologique et de soutenir plus de 1000 agriculteurs dans leur conversion vers l’agroécologie d’ici 2030.
NOS CONVICTIONS
Conscient des enjeux climatiques auxquelles fait face notre activité, nous avons opté pour une stratégie globale de décarbonation ainsi que la préservation des ressources en eau et en énergie pour notre site industriel de Bourges.
Nous avons calculé l’ensemble de nos émissions de gaz à effet de serre sur l’année 2019. Pour nous aligner avec les Accords de Paris, nous visons une réduction de 50% de ces émissions d’ici 2030.
NOS ENGAGEMENTS
Traiter et réutiliser l’eau pour tendre vers le Zéro rejet liquide de nos installations. Approvisionner notre usine en énergie renouvelable à hauteur de 30% d’ici 2030.
NOS CONVICTIONS
Soutenir notre communauté à travers la formation et l’insertion professionnelle dans les métiers de barman et barista.
NOS ENGAGEMENTS
Développer des partenariats avec des écoles hôtelières et autres organisations sur chaque continent où nous sommes présents pour soutenir les personnes en difficulté ou en situation de handicap et favoriser leur insertion sur le marché de l’emploi.