Rejoignez MONIN en tant qu’Expert Boissons H/F !

À propos de MONIN :

MONIN est un leader mondial reconnu pour la création d’expériences boissons uniques. Entreprise familiale française fondée il y a plus d’un siècle par Georges Monin, la marque est aujourd’hui une référence internationale dans l’univers des sirops et concentrés premium pour boissons.

Animée par un esprit d’innovation constant et par un engagement fort pour la qualité, l’entreprise connaît une forte croissance et accélère jour après jour son développement. Forte d’un savoir-faire artisanal, MONIN propose plus de 150 parfums déclinés en 19 formats, à travers une gamme complète de sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies. Ses produits sont plébiscités dans plus de 170 pays par les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

MONIN dispose de sept sites de production : son siège à Bourges, un second site en France, un en Chine, un en Malaisie, un au Brésil et deux aux États-Unis.

Environnement du poste :

Dans le cadre du développement de l’activité de notre Studio de Bourges, nous recherchons un Expert Boissons H/F afin de renforcer notre équipe. Placé(e) sous la responsabilité de l’Expert Boissons Senior, vous évoluerez au sein de ce lieu dédié à l’accueil de nos clients, où nous organisons des sessions de formation, des démonstrations produits ainsi que la présentation de nos innovations.

Basé à Bourges, ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique et collaboratif, au cœur de l’expérience client et du partage d’expertise. Il s’adresse notamment à des profils issus du CHR souhaitant évoluer dans un cadre différent, avec des horaires dits « de bureau ». Le poste est proposé sous convention de forfait jours, et implique quelques déplacements en France, à raison d’environ 3 à 4 fois par an.

Missions :

Accueil des clients et équipes internes :

• Accueillir et préparer des boissons pour les clients en français et en anglais

• Former les équipes et clients sur les nouveaux produits, nouvelles gammes ou tendances boissons

Animer un atelier boissons :

• Réaliser des boissons chaudes ou froides en respectant les critères de la profession

• Préparer un document de présentation en accord avec le brief du commercial ou du client

• Conseiller les clients sur l’utilisation des produits

Réaliser des tests produits :

• Préparer les dégustations de développement produits en respectant les critères donnés

• Réaliser des tests en application avec les nouveaux produits en développement

• Tester du nouveau matériel ou une nouvelle technique

• Rendre compte des essais effectués au service Marketing Innovation et Recherche & Développement

Organiser les shootings photos et vidéos :

• Prévoir les recettes, les ingrédients et le matériel nécessaires au shooting

• Réaliser les cocktails et autres boissons

• Être force de proposition en termes de design boissons (garnish, verrerie…)

Assurer l’intendance du studio :

• Prévoir les marchandises nécessaires aux démonstrations et aux différentes dégustations

• Assurer le nettoyage du matériel et plans de travail

• Organiser la réserve de produits et matériel

Représenter la marque sur les évènements :

• Réaliser des boissons et communiquer avec les visiteurs sur les salons professionnels

• Prévoir les besoins et assurer les prestations pour les partenariats sportifs ou locaux

• Organiser les besoins pour les concours, masterclass…

Répondre aux diverses demandes des équipes :

• Répondre aux questions du service consommateur (recettes, utilisation produits…)

• Assurer les relectures des outils marketing développés par le studio graphique

Le profil recherché :

• BAC+2 minimum, idéalement en hôtellerie / restauration ;

• Expérience de 5 ans minimum en tant que barman / bartender ;

• Présentation irréprochable et très bonne élocution ;

• Sens développé du service et de la relation client, avec de solides qualités d’écoute et de communication ;

• Dynamisme, esprit d’initiative et créativité ;

• Rigueur et excellent sens de l’organisation ;

• Anglais courant impératif afin de pouvoir interagir avec nos clients et nos équipes à l’international.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez MONIN, vous intégrerez une entreprise à taille humaine avec une dimension internationale, où l’innovation, la qualité et l’authenticité sont au cœur de notre ADN.